【オリーブオイル】オリーブとチーズのオイル漬け
オリーブは、オリーブオイルに漬けることでグッと風味が増します。
煮沸したガラス瓶にサイコロ状にカットしたチーズと、オリーブ新漬けをそれぞれ適量を入れます。
オリーブオイルを注ぎ、ハーブソルトで味付け。
最後に鷹の爪、ローズマリーを。
見た目も可愛いオイル漬けの完成です。
使用した食材
- チーズ
- ハーブソルト
- 鷹の爪
- ローズマリー
- オリーブ(静岡産 オリーブ新漬)
- オリーブオイル(ロングリッジ)
オリーブは、オリーブオイルに漬けることでグッと風味が増します。
煮沸したガラス瓶にサイコロ状にカットしたチーズと、オリーブ新漬けをそれぞれ適量を入れます。
オリーブオイルを注ぎ、ハーブソルトで味付け。
最後に鷹の爪、ローズマリーを。
見た目も可愛いオイル漬けの完成です。
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