藤枝オリーブ園（crea village）2023収穫祭を開催いたしました

昨年に引き続き2回目の収穫祭となりました。

収獲体験、ワークショップ、crea restaurantでのノヴェッロを味わう限定ランチプレート！
体験とお料理でcrea farm 農園のオリーブとオリーブオイルを満喫していただきました。

収穫体験では、
「オリーブって摘みやすいんだ！」
「そのまま食べると苦い…！」
「実から出るオイルで手がツヤツヤになった！」
などのご感想をいただきました。

その後、オリーブリース作りと漬物作りを。

塩漬けは食べ頃が楽しみですね！

ランチは crea restaurant にてノヴェッロをプレートに。

静岡産EXVオリーブオイルはレッチーノとコラティナをセレクトしました。
コラティナ種は今年、国際コンクールにて金賞を受賞している品種です。

ランチの後はKOYAに設置した特設会場にて、お買い物もお楽しみいただきました！

そして、11/3.4の夕方には「オリーブ豚のソーセージ祭り」を開催！
畑のテーブルでも、食事をお楽しみいただきました。

畑のオリーブの実で育てた豚の無添加ソーセージ。

ピザにもたっぷりノヴェッロ

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

今後もcrea village では様々なイベントを開催していきますので、楽しみにお待ちください！